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走在鄉村稻田間的新亮點~米的模範生-中興穀堡!2015年8月重新開幕,中興穀堡更有樂趣了~

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今天帶著虎龍兄弟來一趟認識"米"之旅~

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進入園區的右手邊就會看到一棟城堡式建築物,入內就是這麼華麗又喜氣的米導覽室,一旁有工作人員介紹解說,壁面上皆是來自世界各國的小麥米品種,可以用手去觸摸感受哦!

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還有這個阿嬤年代的碾米機,印象中在虎龍麻小時候,巷口鄰居家就是米店,裡頭好像就有這麼一台台的碾米機

 

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小朋友~學國字時間到囉...米可以變幻出這麼多的食物來

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在一樓聽完導覽後,接著會有2位米姐姐繼續為大家解說,先到二樓的視聽室聽著關於米的故事

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原來米不只是食物,還是聯繫家人間情感的最好橋樑~再忙也要跟家人好好吃一頓飯唷!

 

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接著又是另一位米姐姐帶我們走過小木屋聽著更多米的事物

 

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這面牆是關於中興米的故事~通過日本的嚴格檢驗,中興米自詡為【米界的模範生】

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每間小木屋內有各種不同的作品與導覽

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過年期間還有與當地的埤頭國小配合展出小朋友們的作品哦,來米的博物館還能欣賞小小藝術家的作品,真的很棒

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還有許多小麥的樣品,來這裡真的能讓小朋友更加的認識米是怎麼來的,還有米的變化過程

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尤於是年節期間 ,所以工廠內部是沒有運轉的 ,不過還是可以清楚的看見工廠內的模樣

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接著是關於洗米與無洗米的認知

 

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煮飯前都要洗過3次米,煮一次飯要洗掉多少水呢?  關於水資源的省思!無洗米也是一種不錯的環保概念,更可以節省家庭煮婦的洗米時間哦~

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來到了diy教室,門票可抵diy課程,但虎龍麻忘記是幾張抵幾個課程,實際還是依現場公告唷~今天我們參加了【米包裝員】和【爆米花】的diy課程~

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先跟工作人員領米袋,diy屬於自己風格的米袋包裝

 

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畫好之後就可以拿著袋子來裝滿米囉

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裝好米之後要用機器真空包裝起來,這樣米就可以保存更久囉

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來當米包裝員還有送米的御守護唷

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新年新希望~米缸滿一整年

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接下來我們要來玩爆米花囉

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這間明亮又乾淨的教室就是爆米花diy教室,有種自然綠色植物的fu

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今天我們的門票可換2包爆米花

 

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綠色自然的造景看起來就很舒服

 

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好古早的爆米花機具,完全就是遵循古法,小時候的記憶都湧上心頭了

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一場diy課程會請2位朋友上去體驗爆米花機具哦

 

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好勇敢的女孩~為什麼要戴安全帽呢??? 因為會很大聲,所以要戴著保護耳朵唷!

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將爆米花打開後要加入糖水然後像這樣快速的攪拌它們

 

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接著放到紙裡面按壓成型,打開後就是這樣子一大塊的爆米花囉~瞧虎龍拔得意的臉,因為我們的第一包爆米花是失敗的,完全無法團結在一塊,第二塊總算大功告成啦!

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好吃的爆米花出爐囉

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diy教室外頭還有可愛的牆面可拍照,當然小朋友的重點是這隻可愛木馬

 

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鄉村小路的農夫巧遇了青蛙王子

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有辛勤的農夫們,我們才能享有美味的米飯

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虎龍麻最怕的小虫們

 

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一樓有門售販售一些米的伴手禮,還有米口味的冰淇淋和米咖啡哦,當天我們有喝米咖啡,口感很獨特也很好喝,今天來到這裡收獲良多,而且門票其實很便宜,來到這裡可以待上半天遊玩哦~

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中興穀堡怎麼來彰化縣埤頭鄉彰水路二段526號

中興穀堡粉絲團https://www.facebook.com/RiceCastleTW/

 

 

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